Ayurvedisch Kochen lernen - ein spannender Ayurveda Koch-Workshop Sa. 17.10.

Ayurvedisch Kochen lernen - ein spannender Koch-Workshop

Sa. 17. Oktober 26
9 bis ca. 15/ 15:30 Uhr
MR- Ev Familienbildungsstätte

Infos: 0179-7310427

Beitrag: Frühbucher (bis 10.9. ) 79€,
danach: 89 € / (beide inkl. des Kochguts und eines schriftlichen readers)

Längst hat sich die ayurvedische Küche auch bei Leckermäulern als vielseitiges, gesundes Eldorado des
Essens etabliert. Richtig eingesetzt ist sie nicht nur absolut lecker, sondern kurbelt auch unseren Stoff
wechsel gründlich an, hilft dabei neuen Schwung zu bekommen, zu Entschlacken, gibt Energie und stärkt
unser Immunsystem : genau das Richtige für den Herbst.
Und : Ayurvedisch Kochen ist eine Erfahrung mit allen Sinnen.

In diesem workshop lernt Ihr die wichtigsten Prinzipien der ayurvedischen Küche kennen und
probiert aus, wie man sie unkompliziert und erfolgreich beim eigenen Kochen anwenden kann.

Genuss und Bekömmlichkeit gehen im Ayurveda immer in eins. In diesem Zusammenhang schauen
wir uns natürlich auch an, wie das für jeden einzelnen von uns am besten gelingen kann, -
Stichwort: typgerechte Ernährung.
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Wie kochen wir mühelos ayurvedisch: einfach oder raffiniert, im Alltag und für Feiern und Feste ?
Was für Möglichkeiten bietet uns der große Schatz an Gewürzen und Kräutern dabei?
Im workshop lernt ihr die Grundlagen und nehmt bereits ausgiebig Erfahrung fürs Kochen mit nachhause

In kleinen Gruppen und alleine „zaubern“ wir gemeinsam ein leckers ayurvedisches Buffet:
von der Gewürzmischung über Vorspeisen, Suppen, mehrere Hauptgerichte, Rohkostvarianten,
Chutneys,... und, was natürlich nicht fehlen darf, ein Desert.

Beim Kochen und Genießen bleibt dabei sicher genug Zeit, um uns in entspannter Atmosphäre übe
Fragen zu Ayurveda und zur Ayurvedischen Küche auszutausch.
Für alle Teilnehmergibt es einen reader, sowie ein kleines Rezeptbuch mit allen Rezepten des Kurses zum Nachkochen

Ich freue mich auf Euch !

Michael Krause (Leitung :HP /Ayurveda­Mediziner (Dipl.))/ Ayurveda Naturheilpraxis MR/GI

Kontakt:

E-Mail: ayurvedamarburgweb.de